Impregnadas de tradición, las mejores y más antiguas pastelerías de Milán son consideradas un referente por la calidad de su pastelería fresca y sus chocolates de autor. Aunando tradición e innovación, estas pastelerías decidieron sumarse a la filosofía de "cero emisiones" y recientemente encargaron, para su servicio de reparto a domicilio en el centro de Milán, una nueva furgoneta eléctrica Nissan e-NV200 de 40 kWh junto con un contenedor refrigerado autónomo Coldtainer F0720/NDN (720 litros de capacidad, compresor Secop BD80F).
Todas las furgonetas Coldtainer de Euroengel están equipadas con compresores Secop. Los compresores BD facilitan a los minoristas el cumplimiento de la normativa vigente sobre seguridad alimentaria, ahorran dinero y ganan flexibilidad. Especialmente adecuados para su uso en aplicaciones de refrigeración móvil, los compresores Secop BD permiten equipar un vehículo con frigoríficos y congeladores transportables, manteniendo la temperatura de almacenamiento durante el transporte. Con capacidades de hasta 1.000 litros para frigoríficos y 500 litros para congeladores, estos compresores ofrecen un control de temperatura excepcional que mantiene siempre la temperatura en la caja.
Un estudio comparativo realizado por la Universidad de Brescia, demuestra las ventajas en términos de reducción deCO2 (-40%) y coste total de propiedad (hasta -50%) entre un Coldtainer y una solución tradicional.
Una furgoneta frigorífica cara, poco práctica y especialmente adaptada ya no es la única opción en el mercado. La solución más económica y eficaz para el transporte a pequeña escala es utilizar una unidad de refrigeración móvil que cabe fácilmente en coches y furgonetas. Los minoristas pueden mantener intacta la cadena de frío durante el transporte, sin tener que invertir en una furgoneta refrigerada específica. El F0720 van box es un contenedor refrigerado de 720 litros y 12 voltios, con una batería integrada para más de 12 horas de funcionamiento autónomo. La batería interna del F0720 se recarga durante la noche al recargar las baterías de tracción de la furgoneta. Con el F0720 AuO, la calidad y frescura de todo tipo de bollería está garantizada también durante el transporte, con un impacto nulo sobre el medio ambiente.
Acerca de Coldtainer
Coldtainer es una marca registrada de Euroengel, una PYME italiana que diseña y fabrica frigoríficos portátiles de 12 voltios desde 1993. El know-how único de Euroengel en el diseño de contenedores isotérmicos con tecnología de moldeo rotacional, de las herramientas de producción específicas, de unidades de refrigeración de 12 voltios adecuadas para el uso continuo en vehículos incluso en carreteras en mal estado, garantiza la producción de productos únicos por su rendimiento, calidad y durabilidad.
